샤인머스켓 칼로리 및 효능 알아봅시다
- 지식정보
- 2019. 10. 2. 21:35
샤인머스켓은 청포도의 한 종류로 높은 당도를 자랑합니다. 특히 샤인머스켓은 청포도보다 알이 더 단단하고 망고향이 느껴져서 망고포도라고도 부르기도 합니다.
샤인머스켓의 장점이라면 간편하게 먹을 수 있다는 점입니다. 샤인머스켓의 경우 일반 청포도에 비해 껍질이 얇아서 껍질 채로 먹을 수가 있는데 알갱이 안에 씨가 없는 것 또한 주요한 특징이기도 합니다.
샤인머스켓 수확시기
샤인머스켓은 보통 9월이 제철로 일조량이 풍부한 곳에서 재배가 가능합니다. 국내에서도 몇 년 사이 큰 인기를 끌면서 재배 면적이 크게 늘어난 상태입니다.
2016년 기준만 하더라도 278hg에 불과했던 재배 면적이 2019년에는 7배 가까이 증가해 샤인머스켓 공급이 포화를 이룰 정도로 많아졌습니다.
샤인머스켓 칼로리
당도가 높은 샤인머스켓의 칼로리는 100g 당 54칼로리입니다. 한 송이당 200~300g 기준으로 100칼로리에서 150칼로리 안팎이라 볼 수 있습니다.
이는 일반 포도 한 송이와 비슷한 수준으로 칼로리가 낮은 편은 아닙니다. 아무래도 당도가 높다 보니 칼로리 또한 꽤 높은 것인데요. 참고로 포도 중 알갱이 크기가 가장 큰 종류인 거봉포도의 경우는 샤인머스켓 칼로리의 거의 세 배가 더 높다고 합니다.
샤인머스켓 보관방법
샤인머스켓의 보관 방법은 일반적인 과일과 마찬가지로 냉장보관을 하는 것이 원칙입니다. 일반포도가 약 15일 정도 보관이 가능하다면 이에 비해 샤인머스켓은 보관기간이 2~3개월로 훨씬 더 긴 장점을 가지고 있습니다.
냉장고에 보관할 때는 일반 포도를 보관할 때와 마찬가지로 한 송이씩 비닐 또는 신문지로 싸서 보관하면 됩니다. 하지만 어떤 과일이든 사자마자 바로 신선할 때 먹는 것이 가장 좋겠죠?
샤인머스켓 효능
샤인머스켓 성분에는 피로회복에 좋은 비타민 A 와 B, B2, C, D 등 다양한 비타민들이 풍부합니다. 이는 우리 몸의 피로회복, 피부미용, 항산화 작용 등 이로운 영향을 주며, 빈혈이 있는 사람에게도 좋습니다.
샤인머스켓의 껍질에 있는 레스베라트롤이라는 성분은 우리 몸의 유해한 암세포의 증식을 억제해주는 기능이 있어 암 예방 효과도 얻을 수 있습니다.
이 글을 공유하기